이케멘스
* 주소 : 경남 창원시 성산구 주앙대로 95 1층 109호
* 영업시간 : 매일 11:30 - 22:00
* 방문날짜 : 23.09.02
지난달에 창원 중앙동에 새로 오픈한 라멘집에 갔다.
'이케맨스'는 노란 간판 덕분에 멀리서도 눈에 띄였다.
외관과 내부는 그냥 일본 식당처럼 꾸며놨다.
20분 대기했다가 드디어 라멘집으로 들어갔다.
라멘집은 정말 작았다.
'바 테이블'이 전부였다.
미리 키오스크로 주문했고, 오픈 키친이라 라멘이 나오는 과정을 바로 앞에서 볼 수 있다.
츄카소바 (맑은 육수 라멘) : 9.0
베지터멘(진한 육수 라멘) : 10.0
아부라소바(비빔라멘) : 10.0
라멘이 나오기 전에 아사히 생맥 한 잔을 마셨다.
'아부라소바'는 어패류 풍미를 가미한 간장 소스와 고소한 향미유에 비벼 먹는 국물 없는 라멘이다.
'츄카소바'는 맑은 오리 닭 돼지 육수로 차슈와 쪽파, 양파, 김이 들어있다.
국물은 담백했다.
'이케맨스'는 일본 현지에 있는 라멘집을 그대로 살렸다.
메뉴 설명을 잘해놨다.
면발은 전체적으로 두껍다.
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