[맥주 리뷰] 비아 사이공 칠 / BIA SAIGON CHILL

 

맥주명 : 비아 사이공 칠

종류 : 페일 라거

제조사 : Sabeco

원산지 : 베트남

원재료명 :  정제수, 곡물, 맥아, 홉

발효방식 : 하면 발효

알코올 도수 : 4.6% 

 

 

 

 

여자친구가 '베트남 여행'을 갔다가 베트남 맥주를 사 왔다.

첫 번째로 소개할 맥주가 바로 '비아 사이공 칠'이다. 

 

 

 

 

비아 사이공 칠은 베트남 최대의 맥주 브루어리 'Sabeco'의 사이공 브랜드 시리즈이다.

2020년 10월에 출시했다.

기존의 맥주공법에 -2도의 빙점하 여과 필터를 새롭게 도입했다.

효모 등을 철저하게 제거함으로써 사상 최고의 선명한 맛과 저자극의 탄산이 특징이다. 

 

 

 

 

캔 외관은 '짙은 파란색'을 메인 컬러를 입혀놨다. 

중앙에 비아 사이공의 로고를 크게 그렸다. 

중하단부에 '비아 사이공 칠'을 볼 수 있다. 

 

 

맥주를 따르니까 밝은 황금색을 띠었다.

흰색 헤드(거품)가 풍성하게 올라왔다. 

10도에서 보관하는 것을 추천한다. 

 

 

동남아 맥주 답게 다소 밍밍했다. 

그렇다고 아쉽거나 부족한 건 아니다. 

시원한 상태로 그냥 쭉 마시긴 좋았다. 

국내 맥주와 거의 비슷했다. 

 

 

* 평점 : 2.9 / 5.0