경남 창원 마산합포구 문화동 / 경남대 근처 밀면 전문점 : 창포밀면

 

 

창포밀면

 

* 주소 : 경남 창원시 마산합포구 문화동 14길 6 1층

* 영업시간 : 11:00 - 19:30 (bt : 15:00 - 16:30)

* 방문날짜 : 24.08.01

 

 

 

 

 

여름휴가 2일 차, 시원한 밀면을 먹으러 밖으로 나갔다.

경남대 근처에서 괜찮은 밀면집이 있다길래 부랴부랴 들어간 곳이 '창포밀면'이었다.

 

 

 

 

 

 

 

밀면집 내부는 주방 앞에 카운터가 있고, 주위로 테이블이 꽤 많았다. 

테이블을 붙여서 단체석도 만들 수 있고, 나처럼 혼자서 먹을 수도 있다.

'밀면'의 유래는 1950년대 6.25 전쟁 시기 부산에서 탄생했다.

밀가루에 전분을 섞어 면발을 만들어 '밀면'이라는 이름을 붙였다고 한다. 

 

 

 

 

 

- 창포밀면 메뉴

 

'물밀면' 1개를 주문했다.

 

 

 

 

 

 

'물밀면'의 국물은 딱 깔끔했다.

계피 등의 한약재와 마늘 등을 직접 달여 맛을 냈고, 해장용으로도 좋은 듯하다.

면발은 즉석에서 뽑기 때문에 쫄깃하고 부드러웠다.

굳이 겨자 소스나 식초를 넣지 않아도 됐다.

양도 생각보다 많았고, 군더더기 없는 맛이었다.

기본에 충실한 밀면이라고 볼 수 있다.