경남 산청 생비량면 맛집 : 물장구 식육식당

 

 

 

맛집 : 물장구 식육식당

 

* 주소 : 경남 산청군 생비량면 지리산대로 4285 물장구 식육식당

* 영업시간 : 매일 09:30 - 20:30

* 주차장 넓음

 

 

 

 

 

가을 소풍으로 떠난 산청군. 첫 번째로 방문한 곳이 바로 '물장구 식육식당'이다. 산청군 맛집으로 유명한 곳을 여자 친구가 찾아냈다. 

 

 

여긴 암소(출산 경험이 없는)를 도축 및 판매하는 곳으로 전국으로 배송하고 있다. 암소한우는 비싼 만큼 맛이 좋기로 유명하다. 이 가격에 먹을 수 있음에 행복했다. 일정 시간 동안 숙성하면 맛과 풍미가 더 좋다고 한다.

 

 

이곳에 오전 11시 정도에 도착했는데 이미 사람들이 꽤 있었다. 다행인 건 그나마 다른 손님과 거리가 좀 있는 창가 쪽 테이블에 앉았다. 

 

 

 

 

 

- 고기류 

특수부위 200g : 34.0

꽃등심 / 갈빗살 200g : 28.0

암소 한 접시 600g : 40.0

등심 주물럭 600g : 40.0

소 주물럭 600g : 30.0

육회 : 20.0 / 30.0

 

- 식사류

육회 냉면 : 10.0

육회 비빔밥 : 10.0

불고기 백반 : 10.0

갈비탕 : 8.0

육개장 : 8.0

된장찌개 : 7.0

냉면 : 7.0

 

- 고기 드신 후

된장, 국수 : 5.0

된장 : 3.0

국수 : 3.0

공깃밥 : 1.0

 

 

 

 

 

특수부위, 꽃등심, 갈빗살, 된장찌개를 주문했다. 

 

 

 

 

 

차돌박이부터 흡입했다.

 

 

 

 

 

 

 

꽃등심, 갈빗살을 처음 맛봤을 땐, 살짝 우아할 정도였다. 먹을수록 늘 먹는 한우와 비슷한 맛이었다. 특별하거나 독보적인 맛은 아니었다. 저렴한 가격에 이렇게 좋은 소고기를 먹을 수 있다는 거에 만족했다. 

 

 

 

 

 

 

특수부위를 먹고 테이블을 가볍게 탁 쳤다. 너무 부드러웠고, 맛있었다. 이 식육식당에서의 꽃은 바로 '특수부위'였다.

 

 

 

 

 

 

마지막으로 된장찌개를 먹었다. 시골 할머니 댁에서 찐 된장찌개의 맛이었다.