경남 창원시 상남동 일본 라멘 전문점 : 류센소_창원점

 

 

류센소 

 

* 주소 : 경남 창원시 선산구 단정로 23 1층 102호

* 영업시간 : 11:00 - 21:30 (매주 화요일 휴무)

* 방문날짜 : 2023.01.15

 

 

 

일요일 점심에 상남동에 새로 생긴 라멘집에 갔다.

'류센소'의 본점은 부산 해운대에 있다.

이미 이곳엔 대기하는 사람이 많았다.

'테이블링'으로 대기 명단에 등록한 다음, 근처 맥도널드에서 잠시 쉬었다.

50분 만에 드디어 류센소 안으로 들어갈 수 있었다. 

 

 

 

 

류센소 외관에 비해 내부는 협소했다.

게다가 사람들이 많으니깐 도저히 내부 사진을 찍을 수가 없었다. 

'둥근 바 테이블'만 있고, 최대 수용인원은 10명이었다. 

이날 재고 소진으로 '굴라멘'을 주문이 안 되었다. 

류센소 1 / 류센소 카라 1 / 교자를 주문했다. 

 

 

 

 

 

류센소는 돈코츠 라멘으로 뽀얀 국물을 베이스로 삶은 계란 반쪽 / 채로 썬 목이버섯 / 차슈 / 대파가 있다. 

국물맛이 진하고 담백했다. 

면이 탱탱하고 단단한 느낌이었다. 

 

 

 

 

 

류센소 카라는 진한 사골 국물 베이스로 삶은 계란 반쪽 / 채로 썬 목이버섯 / 파 / 차슈가 있다.

얇은 면에 국물은 진했다. 

매콤했으나 버틸만했다.

짭짤하고 느끼하고 복합적인 맛이었다. 

 

 

 

 

 

교차만두는 다소 아쉬웠다.

라멘을 주문한지 10분이 넘어서야 나왔다.

맛도 그럭저럭했다.