부산 광역시 해운대 족발 맛집 : 논골집

 

논골집 

 

* 주소 : 부산광역시 해운대구 해운대 해변로 209번 가길 3

* 영업시간 

- 월화수목금토 : 16:30 - 01:00 

- 일 :  16:30 - 22:00

* 방문날짜 : 23.10.14

 

 

 

지인의 소개로 해운대에서 유명한 족발집을 갔다.

'논골집'은 30년 전통돼지 앞발 미니족 맛집이다. 

내부엔 많은 연예인들이 방문인증한 사진을 볼 수 있다.

 

 

 

 

내부는 넓은 편이 아니다.

테이블 3개와 다찌석이 있다. 

 

 

 

 

기본 반찬으로 진미채, 오이무침, 깍두기가 전부였다. 

 

 

 

 

 

논골집 메뉴는 단촐하다.

 

 

 

미니족발은 1차로 삶아 기름을 뺀 후, 건조한다.

2차로 구수하고 짭조름한 전통 양념장에 한 번 더 삶는다.

그래서 쫄깃하고 부드러웠다. 

족발을 먹을 땐, '비닐장갑'이 필수다. 

일단 합격. 

 

 

 

고추장 불고기는 전혀 맵지 않았다.

불향이 살짝 났고, 맛있었다. 

 

 

 

 

어묵탕의 비주얼은 그냥 대충 끓인 것 같지만, 국물을 먹어보면 끝내줬다.

소주가 그냥 쭉쭉 들어갔다. 

 

 

 

 

'논골집'은 예상보다 훨씬 만족스러운 곳이었다.

사장님도 유쾌했고, 주문한 음식도 전부 맛있었다.

이미 1차로 회를 엄청 먹은 상태였음에도 잘 먹었기 때문에 객관적인 평가라고 볼 수 있다. 

재방문 의사 100%입니다.