호랑이 양갈비_창원 상남점
* 주소 : 경남 창원시 성산구 마디미로 56번길 7 1층 139, 140, 141호
* 영업시간 : 16:00 - 23:00
* 방문날짜 : 24.01.06
양갈비 숯불구이 전문점, '호랑이 양갈비'는 프리미엄 수입육 전문기업 오땡축산에서 선보이는 양고기 전문점이다.
도축 후, 단 7일, 신서한 냉장육을 직접 유통하기 위해 항공 수입만 한다.
고깃집 내부는 넓은 편이었다.
이날 사람이 많아서 내부 사진을 찍진 못했다.
웰컴 드링크로 얼그레이 하이볼 작은 잔을 받았다.
여긴 '숯'도 참 좋았다.
개인 접시엔 양갈비의 맛을 더해주는 와사비, 머스터드. 쯔란, 소금이 있었다.
호랑이 양갈비의 메뉴판.
호양갈비 1인분, 양갈비 프렌치 렉 1인분을 주문했다.
직원 분이 처음부터 끝까지 양갈비를 구워줬다.
한 입 크기로 잘라 끝쪽으로 옮겨주면 알아서 먹으면 된다.
일단 양고기의 잡내는 전혀 없었다.
양갈비는 부드러웠고, 육즙이 풍부했다.
미디엄 래어 상태로 먹어야 제이 맛있게 먹을 수 있다.
서비스로 마라탕 또는 나가사키 짬뽕탕을 선택할 수 있다.
이날 양갈비의 느끼한 맛을 없애기 위해 마라탕을 먹었다.
'호랑이 양갈비'는 맛있는 건 기본이고, 분위기도 좋아 단체 회식을 하기에도 좋은 곳이다.
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