[맥주리뷰] 제주 라거 / JEJU LAGER

 

* 제품명 :제주 라거

* 종류 : 페일 라거

* 제조사 : 제주맥주 주식회사

* 원산지 : 대한민국

* 발효방식 : 하면 발효

* 원재료명 : 정제수, 보리맥아(네덜란드, 독일), 호프 펠렛(미국), 효모, 황산칼슘, 염화칼슘, 황산아연, 이산화탄소

* 알코올 도수 : 5.0%

 

 

이마트에서 '제주 라거' 맥주를 발견했다. 

지금까지 제주 맥주는 제주 위트 에일, 제주 펠롱 에일, 제주 거멍 에일, 아워 에일, 제주 슬라이스 에일이 출시했다. 

드디어 제주맥주에서 '라거'맥주가 나오다니 감격스러웠다. 

 

맥주 캔 외관은 상당히 청량한 느낌이었다. 

흰색이 바탕을 이뤘고, 하늘색의 화산(?) 문양이 있다. 

그 밑에 진한 파란색의 '제주 라거'가 보였다.

 

캔 뒤편에 첫 번째 라거 프로젝트를 설명했다.

'제주 하얀 파도의 시원함과 부드러움을 닮다.'

제주 라거 'project 001'은 제주 바다의 순수한 모습을 닮고자 맥주의 기본 4대 원료를 사용하는 '독일 맥주 순수령의 원칙'을 지켰다. 

 

제주 맥주 라거는 밝은 황금색을 띤다. 새하얀 헤드(거품)이 풍성하게 올라왔다. 

기분 좋은 향이 올라와 더는 참지 못하고 벌컥벌컥 마셨다. 

라거의 특성이 잘 살렸고, 열대과일 맛이 났다.

물놀이하면서 마시면 딱 좋을 듯했다.

한 여름에 마셨으면 얼마나 좋았을까?

 

제주 맥주에서 괜찮은 맥주가 또 하나 나왔다. 

역시 믿고 마시는 제주 맥주다. 

여름 휴가지에서 제주 맥주를 종류별로 챙겨서 마시면 더 재밌겠다.

여름을 대표하는 맥주가 되지 않을까?

 

* 평점 : 4.2 / 5.0