마야 양고기
* 주소 : 경남 창원시 성산구 중앙대로 77 112호
* 영업시간 : 매일 16:00 - 02:00
* 방문날짜 : 2022.10.09
창원 중앙동에 괜찮은 양고기 전문점이 있다길래 방문했다.
'마야 양고기' 내부는 테이블이 9개 정도 있었다.
양고기의 효능을 꼼꼼하게 읽어봤다.
'다이어트'에 좋답니다.
이날 양고기 모둠 + 타이거를 주문했다.
작은 식판에 즈란, 소금, 양념 소스, 카레가루, 양파절임을 담아서 1인 1개로 나왔다.
'콩나물국'은 칼칼하면서 정말 맛있었다.
극찬받은 기본 반찬이었다.
뜨거운 숯불이 먼저 나온 다음, 빛깔 좋은 양고기 모둠이 나왔다.
양 갈비, 양 갈빗살, 양 등심, 양 제비추리, 양 꼬치로 구성되어 있다.
양갈비를 먼저 불판에 올렸다.
백김치, 방울 토마토, 파도 구웠다.
직원이 처음부터 끝까지 양 고기를 직접 구워줬다.
잡내는 전혀 나지 않았다.
담백하고 부드러웠다.
백김치와 같이 먹으니까 더 맛있었다.
양고기는 소고기처럼 살짝 덜 익은 상태에서 먹는 걸 추천한다.
먹는 내내 입가에 미소를 지을 정도로 만족했고, 행복했다.
양고기의 느끼함은 바로 맥주로 씻어냈다.
'마야 양고기'는 생각보다 저렴하지만, 양고기 상태와 맛 그리고 양이 훌륭했다.
무엇보다 사장님과 직원이 양고기를 너무 잘 구워주셨다.
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