[맥주 리뷰] 에딩거 바이스비어 둔켈

 

 

* 맥주명 : 에딩거 바이스비어 둔켈
* 종류 : 둔켈 바이젠 
* 제조사 : Privatbrauerei Erdinger Weissbrau Werner Brombach GMBH
* 원산지 : 독일
* 원재료명 : 정제수, 밀맥아, 보리맥아, 볶은 맥아, 홉스, 효모, 밀 함유
* 발효방식 : 상면발효
* 알코올 도수 : 5.3%

 

 

'에딩거 바이스비어 둔켈'이 리뉴얼이 된 듯하다.

오랜만에 마셔보고 싶어서 장바구니에 4캔을 담았다.

'둔켈'은 독일어로 어둡다는 뜻이다. 

 

 

맥주 캔 외관(500ml)은 그저 까맣다. 

에딩거 로고와 맥주명은 골드였다.

블랙과 골드의 조합으로 한층 더 고급미를 살렸다.

이전 맥주 캔 외관에 비해 더 깔끔하고 고급스럽다.

 

 

맥주색은 블랙이었다. 

진한 아이보리 헤드(거품)이 상당했고, 꽤 오래 유지했다.

맥주잔에 코를 가까이 들이대면 바나나와 초콜릿 향을 맡을 수 있다.

 

 

맥주를 마셔보면 향에서 느낀 것들이 고스란히 입으로 전해졌다. 

단, 약하게 말이다. 

부드러운 거품 덕분에 목넘김도 좋았다.

약간의 달달함도 있으니깐 참고하길 바란다. 

탄산 기와 쓴맛은 약했다. 

전체적으로 가벼웠고 청량했다. 

비록 기네스만큼 완벽하진 않지만, 기본에 충실했으니깐 전혀 아쉬울 게 없었다. 

 

 

이 맥주는 길쭉한 플루트형 바이젠 잔에 따라 마시는 걸 추천한다. 

 

 

 

 

[맥주리뷰] 에딩거 바이스비어 둔켈 / ERDINGER Weissbier Dunkel

[맥주리뷰] 에딩거 바이스비어 둥켈 / ERDINGER Weissbier Dunkel