[맥주리뷰] 석빙고 라거 맥주

 

제품명 : 석빙고 라거 맥주

종류 : 페일 라거 

제조사 : 별맥

원산지 : 대한민국

원재료명 : 정제수, 맥아(호주), 호프 펠렛(미국), 효모, 이산화탄소

발효방식 : 하면 발효

알코올 도수 : 4.6%

 

 

이마트에서 발견한 맥주, '석빙고 라거 맥주'이다. 이 맥주는 크래프트 브루어리 '별맥' 양조장에서 생산했다. 경북 경산에 에 있고, 경북 지역을 대표하는 맥주 브루어리이다. '청량감'을 강조하는 가장 무난한 라거답게 '석빙고'라고 맥주명을 지었다.

 

 

맥주 외관은 하늘색과 파란색 그리고 흰색을 바탕으로 '시원함'을 강조했다. 무더운 여름날에 어울리는 맥주가 아닐까? 

 

 

맥주를 따르니 살짝 짙은 황금색을 띤다. 헤드(거품)는 금방 사라졌고, 풀향기가 스멀스멀 올라왔다. 맥주를 마셔보니까 가벼운 청량감을 느꼈고, 목 넘김이 좋았다. 

 

 

이 맥주는 캔맥주가 아니라 병맥주라는 점이 좋았다. 다만, 330ml라 양이 조금 아쉬웠다. 이 맥주는 가벼운 맛이라 벌컥벌컥 마셔줘야 하는데 그러기엔 적은 양이었다. 

 

 

'라거 맥주'의 특징을 어느 정도 구현했다. 크게 아쉽거나 실망스러운 건 없었다. 이 맥주는 무조건 시원한 상태에서 마셔야 한다.  

 

 

'석빙고 라거 맥주'는 페어링 음식으로 '피자'를 추천한다. 

 

 

* 평점 : 3.1 / 5.0