경남 창원시 상남동 고깃집 : 영삼이네 우정 소갈비_창원 상남점

 

영삼이네 우정소갈비_창원상남점

 

* 주소 : 경남 창원시 성산구 마디미로 21번길 11 1층

* 영업시간 

- 월 / 화 / 수 / 목 / 금 : 16:00 - 24:00

- 토 / 일 : 12:00 - 24:00

* 방문날짜 : 23.08.18

 

 

 

 

두 달 전에 상남동에 새로 생긴 고깃집을 갔다.

이날 '소갈비'를 먹으러 '영삼이네 우정소갈비'를 방문했다. 

입구부터 '레트로' 느낌이 강했다. 

 

 

 

 

고깃집 내부는 넓었다.

단, 테이블 간격은 좁았다.

곳곳에 레트로 느낌이 나는 포인트가 있고, 깔끔했다.

테이블에 편하게 주문할 수 있다. 

 

 

 

 

 

'우갈비'는 앞다리살 / '정갈비'는 갈비살이다. 

 

 

 

 

기본으로 나오는 육회

 

 

 

 

 

주문하길 참 잘 한 순두부찌개.

 

 

 

 

 

왼쪽이 정갈비 / 오른쪽이 우갈비

 

 

 

 

'연탄불'이 매력적이었다. 

 

 

 

 

우갈비

앞뒤면 살짝 익힌 다음, 자른다

자른 면에 핑크 빛이 조금 있을 때 먹는다.

 

정갈비

앞뒷면 살짝 익힌 다음 자른다

자주 뒤집는다

불이 세지면 굽던 고기를 가장자리로 옮긴다

불이 줄어들면 불 위로 먹을 만큼 옮겨 익힌다

 

 

 

 

 

난 정갈비보다 '우갈비'가 더 맛있었다.

담백하고 부드러웠다. 

우갈비부터 먹고, 정갈비를 먹으라고 직원이 추천했다. 

 

 

'영삼이네 우정소갈비'는 돼지고기 가격으로 소고기를 먹을 수 있다.

가성비 좋고, 맛도 훌륭한 고깃집이라 꼭 가서 맛봤으면 한다.