[맥주리뷰] 투허 필스너 / Tucher pilsner

 

 

제품명 : 투허 필스너

종류 : 필스너 

제조사 : 투허 브라우 푸어트(Tucher Brau Furth)

원산지 : 독일

원재료명 : 정제수, 보리 맥아, 호프, 호프 추출물, 효모

발효방식 : 하면 발효

 

 

 

1672년, 독일 바이에른 주 뉘른베르크(Nurnberg)에 위치한 '투허 브로이'에서 '투허 필스너'를 만들기 시작했다. 이 맥주도 '맥주 순수령'에 따라 양조했다. 

 

 

'투허' 필스너의 알코올 도수는 5.0%이다. 맑은 황금색을 띠고, 얇은 흰색 헤드(거품)가 형성 및 유지했다. 쌉싸름한 향과 풀향 그리고 고소한 향이 올라왔다. 탄산은 약한 편이고, 쌉싸름한 맛은 거의 없다. 달달한 맛과 고소한 맛이 먼저 입 안을 채웠다가 사라진 다음, 쌉싸름한 맛을 느꼈다. 끝 맛이 조금 길게 남았으나,, 깔끔하게 마무리했다. 

 

 

* 평점: 2.5 / 5