[맥주리뷰] 하이네켄 다크 라거 / Heineken Dark LAGER

 

 

 

제품명 : 하이네켄 다크 라거

종류 : 유럽 다크 라거 / 뮌헨 스타일 둥켈

제조사 : 하이네켄 맥주 회사

원산지 : 네덜란드

원재료명 : 정제수, 맥아, 호프 추출물

발효방식 : 하면 발효

 

 

1863년, 게라드 아드리안 하이네켄이 네덜란드 암스테르담에서 가장 큰 양조장은 인수하고 1년 뒤에 하이네켄 맥주 회사를 만들었다. 옛 암스테르담 양조장은 오느날 일반인을 위한 맥주 체험 박물관인 '하이네켄 익스피리언스' 건물로 사용하고 있다. 하이네켄 다크 라거는 2009년에 처음 모습을 드러냈다.

 

 

'하이네켄 다크 라거'는 몰트(Malt)를 검게 로스팅한 것을 말한다. 전부 블렌딩한 맥아를 사용한 것이 아니라 일부만을 사용했다. 당연히 맥주 캔 색상도 초콜렛 또는 캐러멜 색상이다. 맥주 캔 상단에 'enjoy responsibly' 즉, '책임감 있게 즐겨라'는 문구가 있다.

 

 

하이네켄 다크 라거의 알코올 도수는 5.0%이다. 맥주를 따르니 다크 브라운 색을 띤다. 황갈색 헤드(거품)가 꽤 오래 유지했다. 몰트와 캐러멜의 향이 솔솔 올라왔다. 커피를 마신 것처럼 탄맛과 쓴맛이 먼저, 입 안을 가득 채웠다. 고소함으로 여운이 있었지만, 라거 특유의 시원함이 있었다. 마무리도 텁텁하지 않고, 깔끔해 만족했다. 

 

 

* 평점: 3 / 5

 

 

 

 

 

[맥주리뷰] 하이네켄 / Heineken

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