[맥주리뷰] 프리미엄 에비스 / Premium YEBISU

 

제품명 : 프리미엄 에비스 

종류 :  라거

제조사 : 삿포로 맥주 주식회사

원산지 : 일본

원재료명 : 정제수, 보리 맥아, 호프, 효모

발효방식 : 하면 발효

 

 

* 일본 무역 보복 조치 전에 마신 것을 바탕으로 리뷰한 것입니다.

 

 

'에비스' 맥주는 1890년, 일본 최초의 맥주회사 삿포로 맥주 주식회사의 프리미엄 맥주로 출시했다. 2020년 기준으로 130주년을 맞이했다. 에비스는 동명의 신의 이름을 따왔다. 

 

 

에비스 맥주는 내가 마셔 본 맥주 중에서 단품 기준으로 가장 가격대가 높았다. 2017년 9월 6일부터 우리나라에서 판매하기 시작했다. 애니메이션 '에반 게리온'에서 카츠라기 미사토가 에비스를 즐겨 마시곤 했다.  

 

 

프리미엄 에비스의 알코올 도수 5.0%며, 황금색을 띤다. 흰색 헤드(거품)가 풍성하게 올라왔다. 첫맛은 쌉싸름한 맛이 강했다. 시간이 지날수록 부드러웠고, 은은한 향이 입안을 가득 채웠다. 잔 맛이 없고, 뒷맛은 깔끔했다. 맥아 100%를 사용해 구수한 맥아의 풍미를 즐길 수 있다.

 

 

* 평점 : 4 / 5