[맥주리뷰] 주강 맥주/ PEARL RIVER LAGER BEER

 

 

 

제품명 : 주강 맥주

종류 : 페일 라거

제조사 : Guangzhou Nansha Zhujjang Brewery Co. Ltd.

원산지 : 중국, 광저우

원재료명 : 정제수, 맥아, 쌀, 홉

발효방식 : 하면 발효

알코올 도수 : 5.3%

 

 

 

 

 

'노브랜드'에서 새로운 맥주를 발견했다. 바로 '주강 맥주'이다. 이 맥주는 칭다오, 하얼빈, 옌징, 설화와 중국 5대 맥주로 알려져 있다. 330ml 기준 1,000원도 안 되는 가격이라 처음에 기타 주류 맥주 중인가 싶었다. 맥주 뒤편을 보고 나서야 진짜 맥주라는 것을 알고 멋지게 6캔을 장바구니에 담았다.

 

 

'주강 맥주'는 중국에서 3번째로 긴 강, 주강의 이름을 따왔다. 1985년 Zhujjang brewery에서 맥주를 생산했다. 이 맥주는 캐나다 산 보리 맥아와 독일 라거 효모 그리고 체코산 홉을 사용했다. 정확하게 페일 라거에 속한다.

 

 

'부드러운 맛과 독특한 맥아풍미를 자랑하며 유럽 전통 방식으로 양조했다. 담백하고, 적당한 쓴 맛이 특징이다. 

 

 

맥주 캔 외관은 중국 맥주스러운 느낌이 강하다. 

 

 

맥주를 따르니 투명한 황금색을 띄었고, 흰색 헤드(거품)가 풍성하게 올라왔다. 맥주를 한 모금 마셔보면 탄산이 강하지 않았다. 그냥 부드럽게 쭉 넘어갔다. 묵직하지 않고, 가벼웠다. 쌀 덕분에 곡물의 단맛을 느낄 수 있었다. 시원한 상태에서 그냥 훅 마시기에 더할 나위 없이 좋은 맥주였다.

 

 

저렴한 가격에 이런 맥주를 가볍게 마실 수 있어 기뻤다. 이런 기쁨도 잠시 두 번째 주강 맥주를 마실 때, 약간 맥주 맛이 이상했다. 문제는 맥주잔이라 생각했으나, 그게 아니었다. 맥주 상태가 좋지 않았다. 아 역시 가격이 이렇게 싼 이유가 있었다. 그렇게 좋은 이미지였는데 신뢰가 한순간에 무너졌다. 

 

 

* 평점 : 3.1 / 5