제품명 : 제주 펠롱 에일
종류 : 페일 에일
제조사 : 제주맥주 주식회사
원산지 : 제주
원재료명 : 정제수, 보리맥아, 호프펠렛, 효모, 황산칼슘, 염화칼슘, 황산아연
발효방식 : 상면발효
'제주 펠롱 에일'은 2018년 8월 11일에 330ml(병), 355ml(캔), 20L(케그)로 출시했다. '펠롱'은 제주 방언으로 '반짝'을 의미한다.
제주 곶자왈을 모티브로 한 페일 에일 타입의 크래프트 맥주이다. '에일'은 상온에서 발효시킨 맥주이다.
4년 전에 서울 동대문에 위치한 펍에서 처음 '에일'을 마셔봤다. 두 잔 마시고 난 뒤에 앞으로 이런 맥주를 마시지 않겠다고 투덜거렸다. 시간이 지나 지금은 '에일'의 그 특유함을 좋아한다.
'제주맥주 주식회사'에 '제주 위트 에일'과 '제주 펠롱 에일' 그리고 '제주 슬라이스'의 맥주가 있다. 처음 맥주가 나왔을 때, 제주도 내 식당을 중심으로 우선 판매를 시작했다.
현재 국내 편의점에서 '제주 맥주 시리즈'를 쉽게 찾아볼 수 있다. 내가 알기로는 얼마 전까지 편의점이나 마트에서 맥주 3캔에 9,900원으로 판매하고 있었다. 그래서 큰 맘먹고서야 '제주 위트 에일'과 '백록담'을 마시곤 했다.
그러나 올해 2월부터 전 제품을 대상으로 4캔 만원의 프로모션을 진행했다. 뒤늦게 알았지만, 이 얼마나 기쁜 소식이 아니겠는가? 양에 따라 국산과 수입에 상관없이 과세가 똑같아졌기 때문에 경쟁력이 올라갔다.
'제주 펠롱 에일'은 캔 깡통은 민트색으로 시원하고 청량한 느낌을 준다. 여름과 어울리는 맥주이다. 알코올 도수는 5.5%가 된다. (내 기준으로 5.0%가 넘으면 도수가 높은 편에 속한다)
다소 작은 캔에 맥주를 따랐더니 진한 황금색이 보였다. 거품은 풍성했고, 제법 오래갔다. 이 맥주와 어울리는 안주로 흑돼지 두루치기, 방어회 무침 등 매콤하거나 차가운 음식을 추천한다.
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