[맥주리뷰] 사이프러스 비너스 바이스 비어 / cyprus VENUS WEISS BEER

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제품명 : 사이프러스 비너스 바이스 비어

종류 : 바이스 비어 

제조사 : Photos photiades Breweries Ltd.

원산지 : 키프로스

원재료명 : 물, 보리 맥아, 밀 맥아, 홉, 향신료 추출물(고수, 오렌지 껍질, 정향), 효모

발효방식 : 상면 발효

 

 

터키 남쪽(지중해 북동부)에 위치한 섬나라, 키프로스에서 만든 맥주이다. 생소한 나라에서 만든 맥주라 내심 기대했다. 근데 독일식 밀맥주 용어 Weiss Beer(Bier)를 사용했지만, 원재료명을 보면 좀 이상했다. 차라리 벨기에식 또는 미국식으로 썼다면 더 괜찮았을 거다.

 

 

'사이프러스 비너스 바이스 비어'의 캔 뒷면에 비너스를 설명한 글이 있다. 외관은 마치 햇살을 머금은 바다처럼 보였다. 맥주의 알코올 도수는 5.0%이다. 탁한 황금색을 띠며, 하얀 헤드(거품)가 풍부하게 형성했다. 과일향과 달달한 향을 맡으니 기분 좋았다. 보통 수준의 탄산이라 청량감을 느낄 수 있다. 향긋함과 달달함이 균형 잘 잡혔다. 단, 한 캔 이상 마신다면, 살짝 물릴 수 있으니 참고하길 바란다.

 

 

밀 맥주 맛있게 마시는 방법

1. 맥주잔에 3/4을 따른다.

2. 효모가 잘 섞이도록 흔들어 돌린다.

3. 맥주잔에 나머지를 따라 마신다.

 

 

* 평점 3 / 5

 

 

 

 

 

[맥주리뷰] 사이프러스 포세이돈 라거 비어 / Cyprus POSEIDON LAGER BEER

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