[맥주리뷰] 에스트렐라 담 / ESTRELLA DAMM

 

제품명 : 에스트렐라 담

종류 : 페일 라거 

제조사 : 담 C.C(DAMM C.C)

원산지 : 스페인

원재료명 : 정제수, 보리 맥아, 옥수수, 쌀, 호프

발효방식 : 하면 발효

 

 

지금 소개할 맥주, 에스트렐라 담'은 스페인 맥주회사 '담'이 제조하는 맥주이다. 이 맥주 회사는 스페인에서 가장 오래된 역사를 자랑한다. 알자스 지방 출신, 어거스트 담이 전쟁을 피하고자 바르셀로나로 피신했다. 그곳에서 만든 맥주가 바로 '에스트렐라 담'이다.

 

 

스페인 프리메라리그 바르셀로나 공식 후원하는 맥주이다. 이벤트로 바르셀로나 소속 선수를 넣은 맥주캔을 구매한 적이 있다. '에스트렐라'는 스페인 어로 '별'을 뜻한다. cerveza는 맥주를, Mediterranea는 지중해를 말한다. 

 

 

'에스트렐라 담'의 알코올 도수는 4.6%이다. 맑은 황금빛을 띠며, 옥수수 향과 홉향이 스멀스멀 올라왔다. 부가물로 '쌀'이 들어 있다. 라거 특성상 하연 헤드(거품)가 형성했지만, 금방 사라졌다. 첫맛은 쌉싸름한 맛이 입 안에 퍼졌다. 다음으로 신맛, 단맛, 고소한 맛을 느꼈다. 탄산 기가 강해 청량감이 뛰어났다.

 

 

* 평점: 3 / 5