[맥주 리뷰] 인생 페일 에일

 

제품명 : 인생 페일 에일

종류 : 아메리칸 페일 에일

제조사 : 플래티넘 크래프트 맥주

원산지 : 대한민국

원재료명 : 정제수, 맥아(독일, 덴마크), 효모(벨기에), 밀(독일), 호프 펠렛(미국), 효모 추출물,. 산도 조절제, 이산화탄소

발효방식 : 상면발효

알코올 도수 : 5.2%

평점 : 3 / 5

 

 

 

CU 편의점에서 본 맥주, '인생 페일 에일'이다. 사실 이 맥주 회사에서 나온 맥주를 그닥 좋아하진 않는다. 맥주 소개를 거창하게 한 것에 비해 맛이 살짝 아쉽기 때문이다. 그럼에도 불구하고 이 맥주를 선택한 건 그냥 신상 맥주였고, 단순한 호기심에 비롯되었다.

 

 

맥주 캔 외관을 보면 '감성적'이다. 어둠이 짙게 내린 빌딩 옥상에서 한 남자가 어느 한 곳을 쳐다보고 있다. 상단부에 '서툰 나를 안아주는 시간', '인생에일을 찾다', '국가대표 수제 맥주 플태티넘'이 적혀 있다. 

 

 

뒤편엔 '국제대회 수상내역'을 소개하고 있다. 2015년부터 2019년까지 다양한 대회에서 수상했다. 

 

 

맥주를 따르니 진한 황금색을 띠었다. 흰색 헤드(거품)은 금방 사라졌다. 열대과일의 향과 몰트 향이 올라왔다. 곧장 마셔보면 산뜻한 맛을 느낄 수 있다. 적당한 탄산 기와 시원한 느낌을 훅 받았다. 쌉싸름한 맛과 고소한 맛으로 마무리가 되었고, 생각보다 균형감을 갖춘 맥주였다.

 

 

나에겐 최고의 페일 에일의 맥주는 아니었지만, 무난했다.