[맥주리뷰] 얼반 래빗 라거 / Urban Rabbit lager

 

 

 

제품명 : 얼반 래빗 라거

종류 :  헬레스 라거

제조사 : 스퀴즈 브루어리

원산지 : 대한민국

원재료명 : 정제수, 맥아, 홉 펠렛, 액상 효모, 이산화탄소, 염화칼슘, 황산칼슘

발효방식 : 하면 발효

알코올 도수 : 5%

 

 

 

 

 

편의점에서 처음 보는 맥주가 단연 눈에 띄었다. 자연스럽게 손을 내밀었고, 정신을 차려보니 이미 집에 데리고 온 후였다. 맥주명을 보면 이건 '라거' 맥주라는 것을 쉽게 알 수 있다. 리뷰 하기 위해 인터넷에 좀 더 찾아보니 라거 중에 '헬레스 라거'라고 한다. 

 

 

'헬레스 라거'는 체코 필스너을 의식해 뮌헨 양조가들이 뮌헨 고유의 라거를 말한다. 평균 알코올 도수는 5.5
%를 넘지 않는다. 도수에 비해 질감이나 무게감이 안정적이다. 필스너보다 덜 쓰다. 

 

 

'스퀴즈 브루어리'는 강원도 춘천에 위치한 수제 맥주 양조장이다. '스퀴즈'는 잔에 술을 따른다는 뜻이다. 

 

 

맥주 캔 외관은 노을 지는 짙은 주황색을 바탕으로 '안경 낀 토끼'와 하단부에 도시를 연상케 하는 건물 그림이 있다. 화려한 도시에 바쁘고 정신없는 삶을 사는 현대인이 언제든 찾을 수 있는 '힐링 맥주'가 되길 바라는 마음을 담고 있다.

 

 

'어반 래빗 라거'는 밝은 황금색을 띤다. 흰색 헤드가 풍성했고, 꽤 오래 유지했다. 꿀향, 보리향이 살짝 올라왔다. 맥주를 한 모금 마셔보니 탄산은 적당해 부드럽게 마실 수 있었다. 확실히 쓴맛이 덜 했고, 꿀맛과 고소한 맛을 느꼈다. 균형을 고루 잘 갖춘 라거 맥주였다. 

 

 

* 평점 : 3 / 5