[맥주리뷰] 써머스비 애플 사이다 / SOMERSBY APPLE CIDER

 

 

 

 

제품명 : 써머스비 애플

종류 : 사이다

제조사 : 칼스버그

원산지 : 덴마크

원재료명 : 정제수, 사과주(정제수, 설탕, 사과주스 농축액), 설탕, 사과주스 농축액, 이산화탄소, 구연산, 천연 사과향, 소르빈산칼륨(합성보존료), 캐러멜 색소

 

 

 

 

'써머스비'는 2008년에 '칼스버그 사'에서 만든 맥주이다. 사이다 지역으로 유명한 영국에서 '서머싯(Somerset)'에서 이름을 따왔다.

 

 

사과 발효주에 탄산을 첨가한 '알코올 사이다'가 바로 '써머스비 애플'이다. 나폴레옹, 클레오파트라, 뉴턴이 '알코올 사이다'를 즐겨 마시곤 했다. '사이다'의 뜻은 사과주 2% ~ 8% 정도의 알코올을 함유한 음료이다. 

 

 

(주)하이트진로가 2018년 1월부터 판매하기 시작했다. 

 

 

맥주캔 외관의 색상은 '녹색'이다. 북유럽풍스러운 사과나무 아래에 'SOMERSBY'가 있다. 윗부분과 중간부분에 'APPLE'과 'SPARKLING CIDER'가 적혀있다.

 

 

'써머스비 애플'의 알코올 도수는 4.5%며, 밝은 황금색을 띤다. 거품은 순식간에 사라졌으며, 사과 향이 강하다. 텁텁하거나 신맛이 없다. 간단하게 이 맥주를 설명한다면, 알코올 넣은 데미소다가 아닐까?

 

 

사과주스 맛에 심취하다 보니 잠시 이게 '맥주'라는 것을 잊고 있었다. 이보다 가볍게 마실 수 있는 맥주는 없을 것이다. 탄산이 강해 시원한 상태에서 얼음과 함께 마시는 것을 추천한다. 

 

 

맥주를 잘 못 마시는 사람에게 추천하고 싶다.

 

 

* 평점 : 3 / 5