[맥주리뷰] 한강 에일 / Han river Ale

 

제품명 : 한강 에일

 

종류 : 화이트 비어, 위트 비어

 

제조사 : 세븐브로이 양평(주)

 

원산지 : 대한민국

 

원재료명 : 정제수, 맥아(독일, 네덜란드), 밀(독일), 홉(미국, 독일), 오렌지껍질오렌지 껍질, 코리엔더씨, 효모, 밀함유

 

발효방식 : 상면 발효

 

 

 

좀처럼 보기 힘든 '한강 에일'을 동네 마트에서 볼 수 있었다. '세븐 브로이'는 '대동강 맥주'에서 영감을 받아 만든 것이 바로 '한강 에일'이다. 이 맥주 회사는 지역 이름으로 맥주 제품명을 짓는다.

 

 

 

'한강 에일' 캔 외관은 초저녁 밤을 연상케 하는 밝은 남색에 야경 예쁘기로 소문난 '가양대교'를 그려 넣었다. 한강의 야경을 바라보는 다정한 연인의 실루엣이 보인다.

 

 

 

맥주 알코올 도수는 5.2%이다. 내 기준에서 조금 높다. 밀맥주 특성상 효모 또는 부산물이 있기 때문에 탁한 황금색을 띠고 있다. 맥주를 따르니 오렌지 향과 달달한 과일 향을 확 느끼진 못했다. 풍성한 거품이 생성했지만, 빨리 없어졌다. 적당한 탄산과 부드러운 거품이라 쭉 들이켰다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

달고 상큼했지만, 살짝 가벼운 느낌이었다. 밀맥주의 특징을 살리려고 했는데 끌리진 않았다. 그렇다고 맛은 없는 건 아니다. 

 

 

 

 

원재료명에 '코리앤더 씨'가 있는데 이는 고수의 씨를 이용하여 만든 향신료이다.

 

 

 

* 평점 : 3 / 5 

 

 

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